Produção de horta escolar proporciona alimentação saudável em Teresina

O Centro Estadual de Temo Integral (CETI) Cônego Cardoso, localizado no município de Castelo do Piauí, mobilizou os estudantes a produzirem uma Horta Escolar Orgânica Tecnológica e Sustentável. Com a produção de alimentos orgânicos e com ideias de sustentabilidade ambiental, social e de governança corporativa (ESG), a horta proporciona uma alimentação saudável e sustentável no ambiente escolar.

De acordo com o governo do estado, está prevista a construção de um reservatório de água vertical com canos de PVC que aproveitará a água dos condicionadores de ar. O canteiro contará com sensores de rega inteligente que funcionarão com energia produzida através de placa solar. A adubação será à base de estercos animais e de recompostagem, aproveitando os restos da merenda escolar.

A professora orientadora do projeto, Gracinete Matos, afirma que a ação irá revolucionar a forma de cultivar hortaliças, utilizando tecnologia e energia renovável. “Iremos orientar às gestões escolares sobre a importância de gerir com os cinco R: repensar, recusar, reduzir, reutilizar e reciclar, uma vez que o projeto contará com a maioria dos recursos reutilizáveis”, pontua a professora.

Para um dos estudantes e participante do projeto, Hélio Lima, a iniciativa é importante para despertar a conscientização da comunidade escolar sobre a preservação do meio ambiente e seu reaproveitamento. “Esse é um projeto que será muito importante para o nosso aprendizado e para cumprirmos esse papel de protetores da natureza. Iremos utilizar formas para trazer uma alimentação saudável e sustentável e reaproveitar utensílios para trazer essa sustentabilidade”, disse o aluno.

O projeto foi aprovado no processo de adesão da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Educação e terá uma miniatura exposta na 3ª Semana Nacional da Educação Profissional e Tecnológica, em Brasília. Na ocasião, serão apresentadas suas funcionalidades para que o público possa compreender o desenvolvimento do projeto e seus objetivos de forma simples e objetiva. A apresentação vai acontecer entre os dias 16 e 18 de outubro. 

Por: Alexia Dias