Vigilância Sanitária apreende carne bovina clandestina em Teresina
Conforme a vigilância, a carne estava sendo vendida sem o comprovante de procedência e fora do padrão.
A Vigilância Sanitária da Fundação Municipal de Saúde (FMS), divulgou nessa terça-feira (22), a realização da apreensão de 288 quilos de carne bovina, comercializada clandestinamente em comércio de Teresina. Essa ação foi resultado da fiscalização de rotina, que são efetuadas com o objetivo da garantia da segurança sanitária dos alimentos comercializados na capital.
Conforme a vigilância, a carne estava sendo vendida sem o comprovante de procedência e fora do padrão exigido pela legislação sanitária, colocando em risco a saúde da população. O material foi apreendido e encaminhado para inutilização.
Jeanyne Seba, gerente de Vigilância Sanitária, afirma, “O responsável pelo ponto de venda foi notificado e poderá responder por infrações sanitárias, e ainda está sujeito às penalidades administrativas e legais cabíveis”.
A Vigilância Sanitária informou que irá continuar com as fiscalizações intensificadas, para a proteção da saúde dos consumidores. O consumo de carne sem inspeção sanitária apresenta risco de contaminação por bactérias e doenças graves, como brucelose e tuberculose.
Por: Kauwany Araújo
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