Produção de ovos caipiras em Esperantina recebe visita técnica do Selo SIM
Foram avaliados aspectos relacionados às boas práticas de produção, estrutura física, higiene, armazenamento, rastreabilidade e demais critérios exigidos para certificação
A Prefeitura Municipal de Esperantina, por meio das equipes técnicas vinculadas ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), realizou uma visita técnica a uma unidade de produção de ovos caipiras no município, com o objetivo de orientar e acompanhar o processo de adequação para obtenção do Selo SIM.
A ação integra o conjunto de iniciativas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar e ao incentivo à regularização sanitária dos produtos de origem animal, garantindo mais segurança alimentar à população e valorizando o trabalho dos produtores locais.
Durante a visita, foram avaliados aspectos relacionados às boas práticas de produção, estrutura física, higiene, armazenamento, rastreabilidade e demais critérios exigidos para certificação. Os técnicos também prestaram orientações sobre melhorias necessárias e reforçaram a importância do selo como instrumento de qualidade e credibilidade.
O Selo SIM permite que produtos de origem animal sejam comercializados dentro do município com garantia de inspeção e controle sanitário, promovendo geração de renda, desenvolvimento rural e fortalecimento da economia local.
A gestão municipal segue apoiando o pequeno produtor, oferecendo suporte técnico e incentivando a formalização da produção, contribuindo para ampliar oportunidades e garantir que os alimentos produzidos em Esperantina cheguem à mesa da população com qualidade e segurança.
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