Curso de garçom e bartender é concluído no IFPI Dirceu

A Fundação Wall Ferraz (FWF), em parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa, Inovação, Ensino e Extensão do Instituto Federal do Piauí (FAIFPI), realizou a aula de encerramento do curso de garçom e bartender, no Instituto Federal do Piauí (IFPI) – Campus Dirceu. A capacitação foi viabilizada com recursos do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS) e reuniu alunos que, ao longo da formação, participaram de atividades teóricas e práticas voltadas à área de atendimento e serviços.

Durante o curso, os participantes aprenderam técnicas de atendimento ao cliente, organização e serviço de mesa, preparação de drinks e coquetéis, manipulação de bebidas, etiqueta profissional e boas práticas de atendimento, além de vivenciarem situações semelhantes às encontradas em restaurantes, bares e eventos.

Foto: Divulgação

Garçon

O presidente da Fundação Wall Ferraz, professor Kleber Montezuma, ressaltou que a qualificação profissional amplia as oportunidades para quem busca ingressar no mercado de trabalho em um setor que mantém demanda por mão de obra especializada. “Os segmentos de eventos continuam oferecendo oportunidades para profissionais qualificados. Nosso objetivo é preparar os alunos para que cheguem ao mercado com conhecimento técnico, segurança e condições de aproveitar essas vagas ou até mesmo empreender na área”, afirmou.

A aluna Lannax Pires destacou que o curso superou suas expectativas e representou um importante avanço em sua formação. “Foi uma experiência muito importante para a minha capacitação profissional. Aprendi técnicas que vão fazer diferença na minha atuação e me sinto muito mais preparada para buscar uma oportunidade no mercado de trabalho. Agradeço à Fundação Wall Ferraz, à FAIFPI e aos professores por todo o conhecimento compartilhado durante o curso.”

Já Sofia Liege afirmou que a experiência contribuirá para sua trajetória profissional. “Foi uma experiência muito boa, diferente e enriquecedora. Além de aprender na prática, adquiri conhecimentos que vão agregar bastante ao meu currículo e aumentar minha confiança para atuar na área”.

Com a conclusão da capacitação, os participantes passam a contar com uma formação voltada às exigências do setor de serviços, estando aptos a atuar em restaurantes, bares, hotéis, buffets, eventos e outros estabelecimentos que demandam profissionais qualificados nas áreas de atendimento e preparo de bebidas.